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Salade de gésiers au vinaigre de framboise

Laissez-vous tenter par une salade gourmande où la tendreté des gésiers confits se marie à la douceur acidulée du vinaigre de framboise. Accompagnée de jeunes pousses croquantes et de noix, cette entrée offre un équilibre parfait entre saveurs et textures pour un début de repas tout en finesse.

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